Blancs d'encornets grillés, perles d'Iran
Des blancs d'encornets, du tapioca à l'encre de seiche.
Encornets à l'armoricaine
Un plat de la mer !
Encornets farcis et leur sauce épicée
Encornets farcis aux diverses épices avec une présentation de riz moulé au safran et spigol avec sa sauce.
Les encornets de Valérie
Une recette simple et rapide
Lamelles d'encornets aux poivrons grillés
1kg lamelles d'encornet, enlever la pte peau, les faire cuire 5' à la poele, enlever le jus rendu, mouliner 1 gousse d'ail + persil , faire tiedir, rajouter des poi1
Encornets au vin rosé
Saveur du sud de la France, encornets avec de la tomate, des poivrons et un peu de rosé.
Encornets et chorizo et rubans de légumes
Pour l'équipe de 750g.com, amis de notre site, une recette exclusive à préparer au Wok!
Encornets à la Sétoise
Des encornets fondants dans une sauce tomate un peu relevée et épaissie de légumes (poireaux ou cèleris).
Encornets sauce aigre douce à l'ananas
Un plat très léger mais plein de saveurs ! Le tamarin donne un goût aigre à la sauce qui est parfaitement contrebalancé par la saveur acide et sucrée de l'ananas.
Encornet de léa
Encornet léger et goûteux !