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Crème dessert à la cannelle
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Entremets aux marrons maison
Un gâteau classique, à base de crème de marrons.

Entremet aux marrons
Un biscuit aux marrons fourré à l'intèrieur de mousse nous rappelant l'automne

Entremet crème de Marron, pistache et myrtilles sauvages du Canada
Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.

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