Escalopes de dinde grillées à la moutarde
Des escalopes grillées à point, la viande est moelleuse au centre et le parfum de moutarde reste juste un peu en bouche. Il ne faut pas hésiter à augmenter les doses…
L'escalope est une tranche fine de viande, poulet, dinde ou veau. Mille et une recettes sont disponibles pour cuisiner cette viande. Pour changer pensez aux escalopes à la moutarde, celle-ci relève le goût de la viande.
Vous regardez : Poulet en croûte de Moutarde et aux herbes
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Petits paniers d'escalopes
Petit panier d'escalope en poitrine fumé sur un lit d'oignons et de tomates.Recette en hommage à mon papa décédé prématurément en janvier 2010.
Papillote de Poulet à la moutarde
Escalope de poulet en papillote relevée de moutarde.
Escalopes à la moutarde
Un classique.
Escalope sauce moutarde
Rapide et simple : faire cuire les escalopes (dinde ou poulet) assaisonnées (sel, poivre en grain, huile d'olive), ajouter 4 càs de crème fraiche et 2 de moutarde, laisser…
Escalope à la moutarde maison
Escalopes de veau ou de dinde accompagnées de la sauce moutarde et champignons.
Escalopes de dinde à la moutarde
Très simple mais si bon ...
Escalope à la moutarde et à la crème
L'escalope sauce moutarde délicieuse comme jamais.
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