Pesto aux fanes de carottes
Une recette originale et anti-gaspi pour utiliser les fanes des carottes.
Ne jetez plus vos fanes de carottes... Cet aliment peut servir de base à plusieurs recettes. Que ce soit une quiche gourmande, une soupe légère ou un velouté gourmet, vous aurez toutes les cartes en main pour réaliser des mets savoureux. Très simple à préparer, les fanes de carottes évitent le gaspillage et permettent des recettes faites maison et économiques. Faites parler votre imagination avec cet ingrédient qui détient beaucoup de potentiel...
Une recette originale et anti-gaspi pour utiliser les fanes des carottes.
Un soupe au goût délicat pour utiliser ces beaux fanes bio
Une idée de recette avec le pesto spécial fanes de carottes (ou le vrai pesto au basilic si vous voulez!) avec des pâtes mais pas que! Un petit côté…
Tarte salée aux fanes de carottes.
Recette du Chef Cyril Lignac
Voilà une recette qui vous permettra de ne pas jeter les fanes de votre petite botte de carottes !
Une petite quiche légère de saison.
Pas de perte avec cette recette économique et original qui raviront vos enfants !
C'est une soupe toute simple à faire mais délicieuse et chaleureuse. Un vrai réconfort après une balade en hiver ou une dure journée…
Laver les fanes.Coupez-les grossièrement ainsi que 2 oignons blancs.Faites-les revenir doucement dans du beurre. Versez 1,5 litre de bouillon (légumes ou poule) faire…