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Farine de froment

A base de blé, de châtaigne ou de froment, la farine est un élément essentiel pour les gâteaux, crêpes, gaufres et même pour faire des panures et lier des sauces !


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Gâteau chenille au chocolat

Gâteau chenille au chocolat

Attention la petite bête qui monte qui monte... et qui se fait dévorer ! Ce gâteau chocolat chenille va non seulement régaler tout le monde…

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Banh Bo Nuong (recette vietnamienne)

Banh Bo Nuong (recette vietnamienne)

Un gâteau moelleux avec une saveur exotique et unique qui vous fera voyager au Vietnam.

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Crêpes au jambon gratinées

Crêpes au jambon gratinées

Vous cherchez une idée de repas rapide pour le déjeuner ou le dîner ? Vous avez frappé à la bonne porte. Pour la Chandeleur, on a l'habitude…

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La ficelle picarde

La ficelle picarde

Une spécialité de ma famille qui est en Picardie.

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Naans indiens

Naans indiens

Probablement une variante aussi, mais intéressante car combinaison de deux types de levure : le bicarbonate et la levure de boulanger (ce qui est assez rare il me semble).

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Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

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Tarte mousse chocolat  framboises

Tarte mousse chocolat framboises

Chocolat et framboises, un duo irrésistible et lorsqu'il devient mousseux dans une tarte au cacao, complètement divin ! Frais et gourmand à la fois.

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Lasagnes d'endives et de jambon

Lasagnes d'endives et de jambon

Ce gâteau de crêpes se déguste chaud, en plat principal.

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Sablé au sésame, avoine et  lin

Sablé au sésame, avoine et lin

C'est un sablé avec des graines de sésame, des flocons d'avoine et aux graines de lin.

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Pizza maison savoureuse

Pizza maison savoureuse

Une pizza maison, rien de meilleur !

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