Filet mignon au jambon cru et champignons
Une bonne recette automnale qui marie de bons ingrédients.
Le filet mignon de porc est un morceau de choix... Rôti entier ou découpé en noisettes, c'est une viande facile à cuisiner est largement appréciée de tous... Au four, avec une petite sauce brune, le filet mignon est excellent !
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Filet mignon au St Marcellin, champignons en deux couleurs
De fines tranches de filet mignon recouverte d'un petit fromage de vache fondant accompagnés de girolles et trompettes de la mort.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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