La flognarde aux pommes
Un délicieux dessert à base de pommes chaudes, généreusement souligné d’un trait de beurre et de cassonade.
Un délicieux dessert à base de pommes chaudes, généreusement souligné d’un trait de beurre et de cassonade.
Un dessert qui nous vient tout droit du Limousin et que j'ai trouvé chez Cata qui s'est inspirée de la recette de Laurent Mariotte. La flognarde aux pommes…
Un dessert rafraîchissant.
La flognarde tient son nom du vieux français Fleugne qui signifie mou. Et pour être molle, elle l'est puisqu'en fait, la flognarde, n'est autre chose qu'un clafoutis…
Une excellente recette qui rappelle le clafoutis.
Une sorte de 'clafoutis' à la pomme
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