Crumble de fraises au fruit de la passion et aux crêpes gavottes
l'idée m'est venue d'associer mon crumble avec un autre biscuit très réputé pour son croustillant : les crêpes gavottes. De plus l'association fraise, passion et vinaigre…
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Carpaccio de thon et fraises
Une entrée colorée, fine et délicate pour les amateurs de thon cru et de sashimi. Et oubliez vos préjugés, les fraises ne se consomment pas qu'au sucre ! ... Allez surprenez…
Beignets de fraises au thym et sa crème anglaise citronnée
Une recette simple et tellement gouteuse
Gaspacho de tomates ananas, soupe de fraises ciflorette au basilic
Il s'agit d'un gaspacho de tomates ancienne (variété ananas) accompagné d'une soupe de fraises ciflorette parfumée au basilic.
Cheesecake zébré façon Napolitain
Un cheesecake marbré fraise, vanille et chocolat !
Yaourt brassé à la fraise
Une recette toute simple de yaourts à la fraise, réalisés sans yaourtière mais les recettes les plus simples sont souvent les meilleures...
Tarte gourmande aux fraises et poudre d'amande
Une tarte follement gourmande et si simple à réaliser !
Tarte aux fraises et spéculoos
Fond de pâte en biscuits de spéculoos émiettés et beurre mou. Cuisson 10 mn (à préparer la veille de préférence). Chantilly (crème fleurette) et mascarpone à la vanille…
Tartelette fraise réglisse
Une tartelette fraîche et légère facile à réaliser où la note de réglisse agrémentée à la mascarpone se marie divinement au parfum de la fraise.
Macarons à la sauge ananas & à la fraise
Je vous propose des macarons garnis d'une ganache montée au chocolat blanc, j'ai parfumé cette ganache avec la sauge ananas et j'y ai déposé des petites rondelles de…