Les fraises on adore les croquer tel quel. Les plus gourmands apprécieront davantage de les recouvrir de crème voire même de les napper d'un coulis de chocolat.
Pavlova aux fraises traditionnelle
Une version de la célèbre pâtisserie australienne, réalisée uniquement avec des fraises pour célébrer l'arrivé1
Pavlova (meringue) fourré aux fraises
Meringue fourrée aux fraises et mascarpone
L'éclair : compotée de rhubarbe, chantilly mascarpone et fraise
Eclair garnie de rhubarbe, crème au mascarpone et fraises.
Fraises à la crème chocolatée
Si l'on goûte ce délicieux dessert, on l'adopte
Dome chocolat blanc cœur de fraise
Sous une coque craquante de chocolat blanc, une crème fondante avec un cœur de fraises cliforette sur un sablé.
Pavlova fraise-violette
Meringue cacaotée recouverte de crème fouettée à la violette, de fraises fraiches et de brisures de violettes cristallisées.
Crème aux fraises tagada
Une délicieuse recette pour les enfants.
Terrine de fraises aux spéculoos et mascarpone
Une dessert qui peut se servir frais ou glacé
Bûche de Noël aux fraises
Une bûche originale.
