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Eton Mess aux fraises et éclats de meringue
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Soupe de fraises, frozen Philadelphia et framboises
Une soupe de fraises pochées accompagnée d'un sorbet minute framboises et Philadelphia. Philadelphia apporte une touche salée à la recette et va apporter une touch1

Soupe de fraises pochées, granité verveine
Une petite soupe de fraises bien fraîche pour un dessert bien de saison servi dans de jolis bols de céramiste de Brigitte Pénicaud. Cette soupe1

Ensoleillée de fraises à la croque en sucre une goutte de vin rouge de sauge sa crème glacée de brousse de mon chevrier
Une recette du Chef Edouard Loubet du restaurant Le domaine de Capelongue

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