Framboise curd
C'est un dérivé du traditionnel lemon curd qui est parfait pour de nombreux desserts dont les macarons.
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Tarte rhubarbe & framboises et son crumble au pralin
Cette tarte cache une délicieuse compotée de rhubarbe sous un lit de framboises fraîches recouvertes d'un crumble gourmand...
Saint Honoré à la rose et à la framboise
Je vous propose une pâtisserie très chic qui fera succomber tous vos convives, parmi les plus difficiles. L'alliance de la rose, la framboise, le crémeux de la chantilly…
Vive la galette framboise/spéculos
Pour changer de la frangipane, un fourrage fruité et gourmand.
Gâteau au fromage et aux framboises
Délicieux gâteau qui change un peu! Prévoir de la préparer quelques heures voir un jour à l'avance.
Gateau humide agrumes et framboises
Si vous aimez les agrumes, ce gâteau moelleux est fait pour vous !
Foie de veau à la framboise
Vous aimez le foie de veau ? J'aime en manger quelques fois par an. Pas trop cuit, juste saisi c'est vraiment un abat de choix. Dommage que qu'il coûte si cher...
Soufflé glacé aux framboises
Petits desserts à préparer à l'avance, bien pratique lorsque vous recevez et que vous ne voulez pas vous embêter avec des préparations de dernière minute...
Bavarois nougat et framboises
Bavarois au nougat et mousse à la framboise sur un financier.
Tiramisu et framboises fraîches
Un délicieux dessert proposé par Carte d'Or®
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