Croque monsieur Normand
Croque monsieur préparé avec du pain de mie, des pommes, du camembert et du calva
Croque monsieur préparé avec du pain de mie, des pommes, du camembert et du calva
Une recette fromage et dessert qui plaira aux amateurs du sucré-salé, la bouchée est epicée sans être relevée, la douceur du kaki vient rééquilibrer la puissance du fromage.
Ces sucettes de chèvre frais au cœur de fruit sont une jolie idée pour un apéritif coloré. On peut les décliner de mille façons et, grâce à la palette infinie de couleurs…
L'oeil repère d'emblée les cerneaux concassés répartis dans la mie, indice évident d'une tartine d'un registre différent. A l'intérieur, la poire apporte un croquant…
Une idée pour vos apéritifs !
Recette de Benjamin DARNAUD