Far presque breton aux dattes et à la crème
Une recette gourmande qui n'a pas de pruneaux, ni de lait, mais ce far est fondant, parfumé et même les bretons craquent !
Filet mignon de porc aux fruits secs et à la lavande
La pâte de tamarin est acide. Elle s'achète en épicerie asiatique et se conserve longtemps au frais. Elle est magique car elle confère au plat, un petit gout acidul1
Canapés et Amuses-Bouches
Délicieuse recette Labeyrie de canapés au foie gras et fruits secs à proposer en apéritif...
Gâteaux secs rapides
Très faciles à faire, c'est idéal pour accompagner une glace, ou une soupe de fruits.
Tuiles aux amandes inratables
Ces tuiles pourront être accompagné d'une boule de glace.
Cake aux fruits secs et aux lardons
un cake aux abricots secs, aux pruneaux , aux noix et aux lardons pour l'apéritif.
Tajine d'agneau aux coings, oignons et aux fruits secs
On a récupéré un demi agneau bio du Mas Neuf La Motte à St-Gilles en région PACA. Un vrai régal!
Taboulé aux herbes, fruits secs et pistache
Une délicieuse recette de taboulé pour une entrée d'été.
Kouglof alsacien traditionnel
Kouglof alsacien !
Far breton de Christophe Michalak
C'est un dessert traditionnel de Bretagne que je vous propose, le far breton. La recette de celui-ci sort tout droit d'un livre de Christophe Michalak. Ce far est d1