Gaspacho de chou rouge-pomme granny et crème mousseuse
Une soupe à servir comme un shot à l'apéritif pour ouvrir les papilles. Des saveurs acidulées, douceset crémeuses à la fois.
Une soupe à servir comme un shot à l'apéritif pour ouvrir les papilles. Des saveurs acidulées, douceset crémeuses à la fois.
Recette de Jean-Claude Spégagne (Le Bienvenue à Roudouallec)
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