Les gavottes, également appelées crêpes dentelles, sont de petites crêpes très fines et croustillantes, pliées plusieurs fois sur elles-mêmes. Fabriqués en Bretagne, ces biscuits peuvent se déguster tels quels. Toutefois, ils sont également utilisés entiers ou en miettes pour préparer de délicieux gâteaux et mousses au chocolat. Les gavottes peuvent aussi apporter une note originale à des recettes salées à base de boudin, de foie gras ou de fruits de mer.
Truffes aux crêpes dentelle
A s'offrir ou à offrir...
Tiramisù croustillant aux crêpes dentelles au chocolat noir
Un tiramisu croustillant au bon goût de chocolat.
Croustillants au chocolat et gavottes
Je vous propose des petites merveilles SUPER faciles à réaliser et très sympa à proposer avec le café. Un subtil mélange d1
Petit cœur chocolat croustillant au cœur caramel
Pour votre Valentin ou Valentine...
Praline croustillante au chocolat blanc, gavotte et confiture de lait
Bonjour à tous ! Des petits coeurs super faciles à réaliser et si bons !
Praline au chocolat et marshmallow
Je crois que ce que j'adore par dessus tout, ce sont les pralines, oui mais les vraies pralines au chocolat hein!
Mousse au chocolat au lait et croustillant praliné
Une mousse au chocolat au lait de papouasie avec un petit goût de praliné apporté par de petits morceaux de croustillant
Crumble de fraises au fruit de la passion et aux crêpes gavottes
l'idée m'est venue d'associer mon crumble avec un autre biscuit très réputé pour son croustillant : les crêpes gavottes. De plus l'association fraise, passion et vi1
Fondant chocolat-marron, gavottes et noix de nutella
Vous apprécierez sans aucun doute ce dessert chocolaté avec le fondant du gâteau, le croquant des gavottes et le parfum du Nutella.
Mille feuilles de Gavottes aux pommes et boudin noir
Une recette proposée par Gavottes.
