Il s'agit tout simplement du beurre clarifié à l'indienne. Il permet de faire cuire les aliments à haute température, sans brûler et sans que cela ne soit mauvais pour la santé.
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Ghee
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Naan nature
Pain indien traditionnel !
Chapati classique
Une crêpe aux saveurs indiennes !
Brochettes d'escargots tandoori
Des escargots embrochés et grillés après un marinade en épices tandoori servis sur un lit de salade indienne en entrée.
Ravo
Un gâteau de semoule façon indienne!
Ratalu No Sheero - dessert aux patates douces
Une crème à la patate douce.
Sheera à la mangue Alphonso
Dessert à la mangue Alphonso.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
