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Ghee

Il s'agit tout simplement du beurre clarifié à l'indienne. Il permet de faire cuire les aliments à haute température, sans brûler et sans que cela ne soit mauvais pour la santé.


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Naan nature

Naan nature

Pain indien traditionnel !

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Chapati classique

Chapati classique

Une crêpe aux saveurs indiennes !

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Brochettes d'escargots tandoori

Brochettes d'escargots tandoori

Des escargots embrochés et grillés après un marinade en épices tandoori servis sur un lit de salade indienne en entrée.

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Ravo

Ravo

Un gâteau de semoule façon indienne!

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Sheera à la mangue Alphonso

Sheera à la mangue Alphonso

Dessert à la mangue Alphonso.

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