Gnocchis de topinambours au Bleu de Franchimont flambés au peket
Voici une recette qui met bien en valeur quelques produits wallons.Un des avantages de cette recette est que l'on peut la présenter en amuse-bouche, en entrée, en accompagnement…
Voici une recette qui met bien en valeur quelques produits wallons.Un des avantages de cette recette est que l'on peut la présenter en amuse-bouche, en entrée, en accompagnement…
Recette italienne traditionnelle
Voici de très bon gnocchis à faire soit même !
Accompagnement de viande ou de poisson
Un gratin fondant et plein de goût !
Un plat gratiné succulent pour petits et grands.
Cette pseudo-pâte, en boulette, d'origine italienne doit son appellation définitive, à sa composition de base :* parisienne, à base de pâte à choux* piémontaise, à base…
Gratin de gnocchis avec sauce tomate et lardons.
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