Côtes de blettes au four

Cuites à la vapeur avec des oignons, revenues à la poêle avec du bacon,Gratinées ou non au four avec de la crème soja.

Gratin de courge rouge

A base d'ingrédients tous issus de l'Agriculture biologique, une recette simplissime et trés gouteuse à l'accent du midi à base de courge rouge

Gratin courgettes-tomates onctueux et léger

Un gratin de légumes très goûteux et léger, de quoi en abuser à volonté!

Carottes à l'italienne

C'est mon père qui a découvert cette recette quand j'étais petite. C'est un plat complet et délicieux.

Gratin de christophine (chayotte)

Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent des…

Gratin dauphinois aux cèpes

Un classique avec une petite touche en plus...

Patates douces au chèvre

Etaler une 1ère couche de patates dans un plat à gratin puis étaler dessus tout le fromage puis terminer par le reste des patates. Salez et poivrer, puis ajouter la crème…

Hachis parmentier de poisson rapide

Délicieux plat de poissons blancs...

Gratin de manioc