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Une boule de céleri aux parfums envoûtants confite lentement qui ne se laissera déguster que lorsque vous aurez brisé sa carapace de sel à la vanille. A accompagner d'une…
Pavés de saumon sur gros sel
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Foie gras cuit au sel
Une recette toute simple pour préparer votre foie gras de Noël sans cuisson. La technique du foie gras cuit au sel, une méthode simple et astucieuse.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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