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Purée de pommes de terre à l'huile d'olive
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Tomates séchées confites
Du concentré de tomates toute l'année !
Cake betterave - gingembre - huile d'olive
Bon, il n'est pas très beau, je vous l'accorde mais il faut avouer que manger la betterave sous cette forme, c'est plutôt marrant.
Cake à l'huile d'olive et aux oranges et cerises noires
Cake sucré au goût méditerranéen avec l'huile d'olive et les oranges !
Bruschetta tomates mozzarella
Un concentré de saveurs à servir en entrée ou à l'apéritif.
Lamelles de concombre, saumon fumé & vinaigrette au sirop d'agave
Une entrée très fraîche.
Loup au tamaris
Un plat qui embaume le sud de la France.
La tomate-mozza revisitée
Une tomate pelée avec quelques rondelles de mozzarella, le tout assaisonné de vinaigre balsamique blanc.
Pain au sésame
Pain très moelleux et goûteux.
Cake à l'huile d'olive
Cake à l'huile d'olive et aux pistache, glaçage à la figue .. une petite ballade en Méditerranée
Roulés jambon cru et ricotta
Très frais, parfait pour un apéritif dinatoire.