L'huile de noix est une huile à base de noix pressées. C'est une huile très parfumée et qui accompagne à merveille vos salades.
Verrines croquantes de courgettes aux noix
Une recette qui se sert aussi bien en apéro dans des petites verrines qu'en entrée.
Salade d'endives grenobloise
Pour une entrée tout en légèreté !
Homard au Sancerre blanc
Une recette proposée par BIVC.
Confit d'aubergines au petit billy
Délicieuse entrée qui marie couleurs et saveurs
Crème de potiron Giraumon à l'huile de noisette
En guise de mise en bouche en accompagnement de la crème émulsion façon Milkshake de crème de maroilles, butternut taillé en bâtonnets et Frits crevettes papillons1
Feuilleté de picodon chaud et sa salade à l'huile de noix
Savourez d'autres recettes de Rhône-Alpes
Tartare d’algues
Idéal également pour farcir des petits légumes de saison, sur un poisson au four, dans des pâtes (en emplacement d’un pesto) o1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
