Langouste et langoustine

La langouste est le crustacé le plus recherché des gourmets de par la finesse de sa chair. La langouste peut se prêter à de nombreux accommodements culinaires. Chez 750g, nous l'aimons surtout cuite au court-bouillon ou grillée.

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Recettes recommandées
Langoustine avec une cuisson parfaite

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Amateur de crustacés et plus particulièrement de langoustines, vous vous demandez comment les faire cuire ? Que ce soit pour Noël, pour1

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Langoustes à l'armoricaine

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Vous aimez les langoustes et vous voulez en cuisiner pour Noël ? Cette recette est un délice ! La sauce armoricaine va venir relever le goût de vo1

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Langoustines vapeur

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La cuisson à la vapeur permet aux langoustines de conserver toute leur saveur sans les assécher. Un régal...

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Langoustes à l'américaine

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Queues de langoustes flambées au whisky et doucement cuites dans une sauce onctueuse.A base de tomates.Un plat de roi pour un repas de fête!

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Langouste gratinée

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La langouste étant un produit noble, une telle recette se doit d'être dégustée par tous !Simple à réaliser, et très gouteuse

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Langoustes grillées

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Langoustes grillées nappées de sauce.

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Langouste rôtie au curry et son riz au coco

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Un délice tout simplement !

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Queues de langouste grillées

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Pour le repas de Noël, vous avez envie de servir des langoustes à vos invités ? Cette recette tombe à pic ! En effet, préparer des1

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Queues de langoustes à l'armoricaine au thermomix

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Parfait pour commencer un repas de fêtes.

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Langoustines flambées au rhum ambré

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Recette exotique, saveur intéressante ! A tester d'urgence.

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Coffres de langoustines farcies au citron

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Mets base de langoustines servi lors de cocktail.

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Langoustines rôties aux asperges vertes, jus court à la vinaigrette de mandarine Clovis

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Des langoustines peu cuites, un jus parfumé aux agrumes et des asperges vertes.Une recette proposée par Mamina du blog 'Et si c'était bon'.

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Langoustines à la crème

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Une recette acidulée pour les amateurs.

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Des queues de langoustes au miel de crustacé

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Belle, bonne recette très savoureuse et qui a fait son effet !

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Langoustines sautées à l'huile d'olive et poivre saveur flambées au pastis, sur un lit de petits pois et carottes et son jus

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Une recette proposée par Cassegrain.

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Queues de langoustines poélées au citron

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Découvrez cette recette de queues de langoustines tout juste poêlées au beurre avec un filet de citron.

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Queues de Langoustines à l'armoricaine

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Recette que j'ai toujours vu ma mamie et ma maman réaliser pour les fêtes.

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Aile de raie grillée sauce langoustine, avec 3 légumes

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Plat frais, et léger, multitude de saveurs...

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Langoustines marinées aux herbes et écrasée de pomme de terre parfumée à la truffe

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Une recette originale pour les fêtes de fin d'année. Facile à réaliser, ce plat n'en reste pas moins très chic. Une autre fa&ccedi1

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Langoustines marinées cuites et crues

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Une recette très gourmande 100 % iode et pure. 

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