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Langoustines

Le plaisir d'un repas aux saveurs maritimes, avec des crustacés à la chair fine et raffinée est toujours un grand moment de gastronomie et de plaisir.


Vous regardez : Langoustines marinées cuites et crues Video 1 sur 15
La Zarzuela

La Zarzuela

Un classique de la cuisine espagnole.

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Langoustine avec une cuisson parfaite

Langoustine avec une cuisson parfaite

Amateur de crustacés et plus particulièrement de langoustines, vous vous demandez comment les faire cuire ? Que ce soit pour Noël, pour le…

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Paella valenciana comme on l'aime

Paella valenciana comme on l'aime

Voici une recette simple et particulièrement goûteuse qui ravira les papilles de tous vos convives !

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Croustillant de langoustine en kadaïf

Croustillant de langoustine en kadaïf

La langoustine est protégée par le kadaïf (petits cheveux d'ange) qui va apporter un petit croustillant exceptionnel et vraiment délicieux...

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Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)

Risotto de langoustines (Risotto agli scampi)

Ce risotto est moelleux à souhait et très parfumé grâce aux langoustines. Une recette italienne parfaite pour trôner sur vos tables…

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Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…

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Pennes aux langoustines

Pennes aux langoustines

Une sauce préparée maison qui se déguste avec du poisson ou de la viande de veau, des pâtes, en apéritif avec des légumes frais,...

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Langoustines vapeur

Langoustines vapeur

La cuisson à la vapeur permet aux langoustines de conserver toute leur saveur sans les assécher. Un régal...

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