Recettes de lapin sauce aigre douce | Les recettes les mieux notées

Name: Lapin sauce aigre douce
Yield: 5 personnes
Ingredients: 150 g de céleri rave en dés; Marinade :; 100 g de lardons; 6 pommes granny; Sel; Poivre au moulin; Le cidre brut; Vinaigre de cidre; 1 pomme grany coupée en dés; Saler et Poivrer; Miel; Bouquet garni; Oignons; Ail hachés; 500 g de petits champignons de Paris; 20 cl de vin blanc; 25 cl de crème fraîche; 1 bouquet garni; 1 oignon et une pointe d'ail hachés; 10 cl environ de vinaigre de cidre; 1 litre de cidre brut; 2 cuillères à soupe de miel; 1 pomme granny coupée en dés; 20 cl d'huile; 100 g de beurre; 10 cl de calvados; 50 g de farine; 4 morceaux de lapin : 2 cuisses et 2 râbles de 250 g environ

Recettes de lapin sauce aigre douce : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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