Poêlée de courgettes maison
Faire revenir à la poêle avec du beurre et des tomates fraiches.
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Quiche aux courgettes assaisonnée de curry et curcumin
Inventer pour faire manger des légumes à mes enfants, c'est un réel succès pour toute la famille.
Courgettes carbonara
Recette de pâtes à la carbonara revisitée.
Tartiflette sucrée et salée à ma façon
Sorte de tartiflette où le reblochon est remplacé par la fourme, les pommes de terre par des pommes et les lardons par de l'andouille de guémené.
Tarte tatins d'endives aux lardons
Une recette qui annonce les premiers jours d'automne, délicieuse en entrée.
Mille-feuilles sucré salé
Mille-feuilles aux pommes et aux lardons en éntrée ou apéro.
Poêlée de coquillettes aux champignons
Une recette délicieuse !
Patate à la lyonnaise
Patate fondante avec des lardons cuite au vin blanc . A manger brulant en hiver.
Quiche aux deux boudins et lardons
Un duo de Boudins et comptée d'oignons pour un salé et sucré hors du sempiternel boudin et pommes.
Côtes de porc et ma sauce porto
Côtes de porc à ma sauce porto a moi.