Terrine forestière
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Une délicieuse terrine mariant les champignons de saison et la viande de veau
Un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre, s'associe très bien avec les oignons, le riz, le mouton, accompagne particulièrement bien les viandes blanches.
Un dessert par Hélène Darroze
Une viande rosée, tendre et savoureuse, dans le plus simple apparat.
Recette proposée par le chef cuisinier du Restaurant : La vieille Fontaine
Une recette rafraichissante pour cet été!
Un apéritif du poitou, très simple à réaliser.
Un plat familliale qui satisfait tout le monde
Délicieuses pommes de terre rissolées.
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