Petit salé express aux lentilles cuisinées
Une recette express pour se régaler.
Vite fait et trop bon en hiver !
Vite fait et trop bon en hiver !
Vertes, jaunes, roses ou brunes, les lentilles font partie des légumineuses et qui s'adaptent aussi bien à une cuisine de famille qu'à une cuisine de haute gastronomie, aux recettes de tradition ou recettes de cuisine du monde. Faciles à cuire et à travailler, riches en protéines végétales et en fer, elles ont beaucoup d'atouts, testez nos recettes de lentilles...
Vous regardez : Comment cuire des lentilles ?
Video 1 sur 15
Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau
Plat complet savoureux et rapide à préparer.
Une recette classique à conserver.
Une recette classique à conserver.
Harira
La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement…
Salade épicée de lentilles, thon et oignons rouges
Une salade estivale bien fraîche parfaite pour les piques-niques !
Les lentilles en salade, c'est vraiment bon !
Les lentilles en salade, c'est vraiment bon !
Salade de lentilles aux herbes et aux œufs pochés
Voici LA recette d’automne par excellence ! Vous pourrez la servir en entrée ou en repas complet.
Un plat très simple et délicieux.
Un plat très simple et délicieux.
Lentilles Corail à la provençale
Plat unique simple et riche et en goût prêt en 20 min top chrono ! Une recette proposée par Agnès du blog 'Bikini et Gourmandise'.
Bien coloré ce plat et plein de saveurs !
Bien coloré ce plat et plein de saveurs !
Jarret de porc aux lentilles
Si vous cherchez une idée de plat complet à servir à votre famille ou à vos amis, vous avez toqué à la bonne porte. Une fois…
La tradition a vraiment du bon !
La tradition a vraiment du bon !
Dahl de lentilles corail
Il s’agit d’un curry de lentilles que l’on sert en accompagnement de riz pour en faire un repas complet riche en protéines. Il fait partie des…
Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry
Voici une entrée raffinée et facile à préparer, à base de lentilles vertes du Berry.
Lentilles, roquefort et herbes fraîches
Une recette proposée par Cassegrain.
Tajine de Boulettes de lentilles
Un tajine 100% légumes.
Dahl balls
Ces petites balls vegan, cousines des falafels, remplacent les boulettes de viande. Servez-les accompagnées de spaghettis, de basilic et de sauce tomate, ou de…
Lentilles à l'indienne ou dahl (coriandre, curry, curcuma, gingembre et lait de coco)
Voici un petit aperçu de la cuisine indienne, chaude et parfumée !
Ragoût de lentilles
Un plat réconfortant pour les journées d'hiver.
Soupe de lentilles corail rapide
Cette soupe change des recettes habituelles de soupe de légumes. Elle rassasie, est équilibrée et complète.
Saucisses aux lentilles
Un classique pour sublimer les lentilles et les saucisses.
Soupe de lentilles, carottes et feuilles de navet, fenouil et céleri
Je sais c'est le printemps... mais voici quand même une soupe repas dont la préparation est rapide, pour un repas consistant et complet. Une bonne façon de récupérer…
