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Levain chef sans gluten

Levain chef sans gluten

Faites votre levain sans gluten maison pour réaliser brioche, pain, panettone et autres viennoiseries sans gluten.

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« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

« Ptits » pains à la châtaigne et au levain en mini cocotte

Des petits pains croustillants et dorés à souhait pour un petit déjeuner gourmand ou un repas festif. La cuisson en cocotte, c'est la réussite assurée à tous les coups !

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Pain de seigle fait maison

Pain de seigle fait maison

Un pain savoureux au seigle préparé au levain liquide.

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Pain au levain fermentescible bio (cuisson cocotte)

Pain au levain fermentescible bio (cuisson cocotte)

Le levain Bio fermentescible est très pratique, facile d'utilisation et pas cher. Il apporte un côté rustique et une mie très moelleuse.

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Pain viennois au levain de lait

Pain viennois au levain de lait

Cette recette de pain viennois au levain de lait est délicieuse et le pain est très moelleux. Tout la difficulté réside dans le fait que les…

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Bretzels au levain

Bretzels au levain

Ces bretzels, réalisés au levain, sont encore plus moelleux !

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