Couscous au poisson
Couscous au poisson !
Vous regardez : Pavé de lieu à la verveine et son risotto
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Assiette de carpaccio aux multiples poissons
Un carpaccio enfantin à préparer (demandez à votre poissonnier de préparer le poisson).
Gratin de la mer aux champignons et poireau
Un délicieux gratin où se mélangent fruits de mer et morceaux de poissons.
Canelloni de lieu et pesto thaï
Métissage italo-asiatique, le canelloni renfermera le lieu, des lamelles de gingembre et du chou de Chine.
Filet de lieu noir au coco chon
Un pur délice, une recette de famille, régalez vous!
Rôti de lieu farci
Facile et pourtant délicieux !
Poisson en sari
Avec une musique hindoue en toile de fond, vous ferez voyager vos invités au coeur de l'Inde.
Gâteau de poisson
Gâteau fait de filets de poisson blanc sans arrêtes, d'un soupçon de tomates concentrées, d'échalotes. Se mange froid avec une mayonnaise faite maison.
Crumble de lieu noir
Poisson au four nappé de croustillant à base d'amande, de noix et de lard sans oublier les herbes et le beurre
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