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Lotte aux échalotes
Vous regardez : Papillote de lotte sur la braise Video 1 sur 15
Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines

Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…

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Lotte à l'Américaine

Lotte à l'Américaine

Une recette pleine d'épices délicieuse et très facile pour étonner vos invités!

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Lotte à la compotée d'abricots safranés

Lotte à la compotée d'abricots safranés

On prépare un simple compotée d'abricots avec quelques filaments de safran, puis on cuit le poisson avec cette préparation dans la papillote pour mélanger les saveurs.

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Lotte en feuilles de brick

Lotte en feuilles de brick

Une délicieuse entrée chaude !

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