Tajine de joues de lotte aux abricots et langoustines
Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…
Les très raffinées joues de lotte viennent se marier aux non moins raffinées langoustines accompagnées de petits abricots bien ronds et moelleux,…
Une recette pleine d'épices délicieuse et très facile pour étonner vos invités!
Un plat terre et mer, complet.
On prépare un simple compotée d'abricots avec quelques filaments de safran, puis on cuit le poisson avec cette préparation dans la papillote pour mélanger les saveurs.
Une façon originale de marier l'agneau et l'aubergine qui vont si bien ensemble!
Une délicieuse entrée chaude !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.