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Bavettes à l'échalote
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Soupe aux fèves
Une soupe aux saveurs d'antan.
Consommé diane base
Consommé au fumet de faisanGarniture petites quenelles en farce de faisan ; brunoise deblanc de celeri ; orge perlé
Pot-au-feu traditionnel
Une recette offerte par KENWOOD, tirée des Collections Cooking Chef KENWOOD
Macreuse confite aux épices et au cacao
Un bourguignon revisité par une touche d'exotisme avec les épices et le cacao.
Macreuse de palette de bœuf braisée à la bière
La macreuse de palette est une coupe désossée. C'est une viande tendre, goûteuse et persillée. Cette coupe économique donne un très bon rendement à la cuisson.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
