Une sauce au foie gras, ça ne s'utilise pas avec n'importe quelle viande! Et j'ai choisi un magret de canard pour sublimer cette sauce qui est vraiment excellente!!
Une recette estivale gourmande !
Voici la recette de la création d'un plat dont vous m'en direz des nouvelles ... C'est un plat un peu technique @ réaliser mais vous vous en sortirez j'en suis sûr.
Une recette festive proposée par Bienvenue à la ferme.
Une recette Labeyrie de délicieux magrets de canard aux pruneaux et champignons...
Une bonne recette de canard allégé pour déguster sans culpabilité !
Le Marsala, je l'avais oublié depuis près de 40 ans. Je l'ai redécouvert récemment et ai voulu le tester.
Un bon magret accompagné d'une sauce sucrée ...
Du magret, une sauce au vin rouge, le tout sur une tranche d'aubergine
Alliance du chocolat amer et du canard ..... à découvrir ...
