La cuisine japonaise est connue pour ses mets raffinés et elle nous le prouve une fois de plus avec les makis. Ce sont des algues ou feuilles de nori qui servent à recouvrir du riz assaisonné et de petits morceaux de poisson cru (attention à la fraîcheur) ou de bâtonnets de crudités le tout est ensuite roulé soigneusement. Ils sont censés pouvoir se manger en une seule bouchée à vous de tester !
Nori Maki
A essayer sans attendre.
Makis saumon et avocat
A servir en amuse bouche ou en entrée. Facile, délicieux et original.
Makis aux œufs de saumon
Pour les fans de makis, de sushis...etc.Une recette originale et savoureuse.
Makis express au chocolat et à la guimauve
Rien de plus facile !
Maki de volaille à la fourme d'Ambert et sa chantilly à la Fourme
Un plat original et saveureux pour proposer la volaille autrement.
Makis de printemps au poulet
Des makis au poulet à la façon du rouleau de printemps.
Le merlan façon Maki d'automne
L'automne transforme le bento. le riz se marie aux succulents shiitake, la carotte fait sa rentrée et le merlan devient maki.
Makis de saumon fumé, concombre à la Philadelphia
Une recette j'ai la flemme...Simple, bon et efficace...idéal pour un apéro entre amis. La Philadelphia apporte liant et saveur aux makis..
Maki de risotto Suisse
Une inspiration japonaise, une recette italienne et des ingrédients suisses ! un beau mélange de culture.
Makis de légumes
Des délicieux makis aux légumes simple à réaliser mais délicieux .
Makis de crêpes au riz et au saumon mi-cuit aux herbes aromatiques MOWI Traiteur
Des makis surprenants avec des crêpes, un risotto et du saumon mi-cuit aux herbes aromatiques. Un mariage parfaitement gourmand.
Makis faits maison
Une recette facile et économique de makis maison.
Makis en fleur
L'art et la manière de présenter harmonieusement vos makis, en forme de fleur !
Makis à la dijonnaise
Des makis plus qu'étonnants !Une recette proposée par Dorian du blog 'Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça ...'
Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha
Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est1
Pink maki briard
Un maki revisité très girly !
Maki au saumon/surimi
Recette de maki savoureux.