Mille-feuilles pomme verte, avocat, mangue et saumon fumé
Heureux mariage de couleurs et de saveurs pour une entrée !
Vous regardez : Chutney de mangue
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Mini cheesecake noix de coco et mangue anisée
Extrêmement crémeux et doux, des saveurs exquises, voilà un cheesecake tout en légèreté à déguster les yeux fermés.
Lotte à la mangue sur son lit de poireaux
Trop trop bon ! Un mélange de saveurs qui est très agréable.
Sushi des îles
Un sushi sucré au lait de coco recouvert d'une lamelle de mangue fraîche.
Sablé nouvelle vague aux fruits 'exotico-automnal'
Une recette de Stéphane Raimbault
Les langoustines de petite pêche servies en salade, vinaigrette acidulée à la mangue
Une très belle recette du talentueux chef étoilé du Château de Courcelles dans le beau département de l'Aisne.
Verrine tropicale de fruits frais
C'est un dessert facile, coloré et très rafraîchissant !
Salade de mangues aux marrons glacés
Un dessert qui mêle exotisme et tradition.
Foie de veau au poivre, purée de mangue
Une autre façon de manger les abats.
Feuille à feuille de chocolat 'Manjari'. Coulis de mangue à la vanille
Découvrez les portraits des chefs Pascal BOUVIER et Guillaume DALLAY et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
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