Rôti de sanglier sauce grand veneur
C'est bientôt Noël et vous avez envie de cuisiner un plat traditionnel à base de gibier ? Cette recette de rôti de marcassin va régaler…
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Marcassin, salade chaude aux panais, pommes, noix et sirop de Liège
Recette de gibier.
Daube de marcassin à la crème de cassis
Un plat goûteux sucré salé, qui permet à tous petits et grands d'apprécier ce gibier.
Civet de marcassin à la rochettoise
Aucun des convives qui l'on goûté n'on été deçu
Civet de marcassin aux champignons
Un plat d'automne parfait pour agrémenter vos pièces de gibier.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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