Mascarpone, saumon fumé
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Verrines saumon citron-caviar

Verrines saumon citron-caviar

Le citron-caviar est un agrume rare de forme allongée provenant d'Australie ou du Sud Est asiatique , son jus est enfermé dans de petits grains (d'où le mon caviar)1

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Nems de saumon fumé, crème de vodka

Nems de saumon fumé, crème de vodka

Idéale pour les fêtes de fin d'années qui approchent...

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Tiramisu au saumon fumé

Tiramisu au saumon fumé

Une petite mise en bouche sympa pour apéro

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Gratin au saumon fumé façon terrine

Gratin au saumon fumé façon terrine

Une petite recette très rapide à préparer, que l'on peut manger froide le lendemain.

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Spirale de Saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes

Spirale de Saumon écossais Label Rouge et crabe aux carottes fondantes

Une recette réalisée pour le Saumon écossais Label Rouge par Valéry Drouet et les photos par Pierre-Louis Viel.

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Bouchées au thon et au saumon fumé

Bouchées au thon et au saumon fumé

Des jolies petites bouchées savoureuses et qui en jettent sur une table d'apéro.

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Ravioles au saumon fumé et épinards

Ravioles au saumon fumé et épinards

Quelques ravioles à la ricotta et aux épinards, accompagnées de petites tranches fines de saumon fumé et une sauce au mascarpone

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Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !

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