L'offre de menu végétarien est aujourd'hui très variée... Que ce soit grâce à des produits de substitution ou simplement avec votre imagination, vous pourrez facilement cuisine pour vous ou pour des proches végétariens. À chaque plat, sa variante : des légumes, du tofu pour remplacer la viande hachée dans les lasagnes, des légumineuses pour leurs protéines végétales, les crudités accompagnées de dips pour l'apéritif...à chaque plat sa solution ! N'ayez aucune crainte, un menu végétarien n'est pas triste et sans saveur, les idées de recettes ne manquent pas !
Courgettes farcies végétariennes
Une version végétarienne des courgettes farcies qui sera un accompagnement à la présentation originale pour votre viande ou votre poisso1
Une bonne idée de plat pour l'été.
Une bonne idée de plat pour l'été.
Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches
Nous nous sommes vraiment régalés avec ce curry. L'association légumes, légumineuses et céréales (riz) apportent des prot&1
Un mine de saveurs ce curry !
Un mine de saveurs ce curry !
Chili végétarien
Une recette simple et savoureuse qui fait voyager les papilles.
Pas besoin de viande hachée pour faire un excellent chili.
Pas besoin de viande hachée pour faire un excellent chili.
Salade de courgettes, fèves, avocat, roquette et parmesan
LE + VICHY: Grâce à l’utilisation de l’eau VICHY Célestins pour la cuisson des fèves et des courgettes, le temps de cuisson e1
Une salade fraîche, vitaminée et délicieuse !
Une salade fraîche, vitaminée et délicieuse !
Rouleaux de printemps veggie
Des rouleaux de printemps végétariens qui changent !
Une entrée originale et colorée.
Une entrée originale et colorée.
Poivron farci au gratin de légumes, crème soja-avoine (recette bio et végétarienne)
Un plat plein de vitamines, une texture croquante, et la douceur et l'originalité d'une crème diététique : un gratin bien gourmand !Vous pouvez bien sûr varier les1
Salade lentilles corail
Amateur de quinoa et de lentilles corail, cette recette de salade est faite pour vous ! En effet, si vous n'avez pas d'inspiration pour le repas du midi ou du soir,1
Salade de crudités fraîcheur
Une salade facile et rapide à préparer pour un dîner complet et léger.
Dip ricotta et basilic
Des dips onctueux à souhait à déguster très frais.
Grande galette-repas de kasha aux légumes et comté
Une grande galette végétarienne à partager encore toute chaude, tant que sa texture est délicieusement moelleuse…
Burger végétarien aux céréales et lentilles
Un burger végétarien gourmand et simple à préparer à la maison !
Burritos végétarien
Des galettes complètes aux légumes, quinoa et haricots noirs, riches en protéines et fibres.
Parmentier végétarien aux céréales gourmandes
Un parmentier original et très goûteux.
Burger Végétarien aux haricots noirs et aux pommes
Un burger qui ressemble à s'y méprendre à un burger au boeuf et qui pourtant n'en est pas, et qui a beaucoup de saveurs! Pour l'instant, un de mes burgers préférés.1
Bagel végétarien : mozzarella, aubergines et tomates confites
Un bagel parfumé au parmesan, une fine couche de moutarde au miel, des aubergines grillées, de la mozzarella et des tomates confites tellement fondant1
Galettes au quinoa et courgettes
Des galettes légères et rapides à préparer, idéales comme plat végétarien.
Hamburger veggie aux galettes de pois chiches
Très sympa ce burger végétarien. Les enfants adorent.
Nouilles sautées aux légumes et au tofu fumé
Un plat complet végétarien plein de saveurs.
Veggie wrap pimenté
Un snack végétarien équilibré et savoureux.
Mousse aux fraises
Un dessert frais, léger et végétalien.
Samoussas Végétariens
Une recette proposée par St Mamet.
Rouleaux de printemps végétariens au Selles-sur-Cher AOP
Nourriture terrestre et enchanteresse venue d’Asie.
Veggie party
Une façon originale de présenter des dips et des crudités dans un contenant comestible, pour un buffet végétarien.
Mini-burgers aux steaks de haricots rouges
Une recette parfaite pour un apéro entré amis, que l'on soit végétarien ou pas.
Bouchées végétariennes aux légumes d'hiver
On peut manger végétarien et prendre du plaisir même si l'on est fan de viande. Ces petites bouchées apéritives dès le d&ea1
Courgettes farcies au couscous, quinoa noir et graines de lin
Des courgettes farcies végétariennes pour changer !
Crème chocolatée à l’amarante
Une petite crème riche en protéines pour la croissance de nos têtes blondes. L’amarante est une plante originaire d’Amérique1
