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Doucelettes au Coco

Doucelettes au Coco

Confiserie sucrée fondante à la coco !  Spécialité créole !

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Guinettes

Guinettes

Des cerises Amaréna au chocolat....

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Caramel au chocolat

Caramel au chocolat

C'est du caramel mou ou pas selon le temps de cuisson et le degré de cuisson

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Craquant praliné au chocolat fondant

Craquant praliné au chocolat fondant

Chocolat et pralin = un régal !

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Croquants aux amandes faciles

Croquants aux amandes faciles

Petits gâteaux de Marseille.

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Mignardises de pain d'épices perdu à l'ananas et son tartare d'agrumes au champagne

Mignardises de pain d'épices perdu à l'ananas et son tartare d'agrumes au champagne

Du pain d'épice perdu à l'ananas que l'on sert avec un tartare d'agrumes au champagne dans une coupe de champagne. Voilà un dessert chic pour l1

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Les vraies Meringues

Les vraies Meringues

- 2 oeufs montés en neige- 80/100 g de sucre saupoudres pendant la neige- 45min a 135 degrés au fours

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Macaron praliné cacahuète

Macaron praliné cacahuète

Pour cette recette, j'ai fait un praliné maison fait qu'avec des cacahuètes, le résultat est une tuerie !

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Macarons roses girly à la ganache au chocolat blanc

Macarons roses girly à la ganache au chocolat blanc

Voici de jolis macarons tout roses, avec une délicieuse ganache au chocolat blanc.

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Macaron Saveurs d'Orient

Macaron Saveurs d'Orient

Amande, cannelle, fleur d'oranger et datte...on s'y croirait presque !

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