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Soupe miso
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Flan aux asperges, miso et chèvre
Léger et fondant en bouche ce flan extra rapide fera sûrement changer d'avis les plus réticents.
Porridge aux épinards et lait de coco
Sain, nourrissant & gourmand. Voici 3 mots qui décrivent parfaitement le porridge selon moi. Le Porridge est « un plat d’origine anglo-saxonn1
Soupe miso au tofu, mirin et oignon nouveau
Une soupe japonaise. Le mirin est une sorte de saké très doux et le miso est une pâte fermentée.
Foie gras miso
Une recette proposée par Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.Directement inspiré du Japon, des cubes de foie gras de canard cuits par la chaleur d'un boui1
Aubergines de France grillées au miso, noix et graines germées
Voici une recette originale pour cuisiner le miso.