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Comment cuire un jambon entier ?
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Petites tartelettes à la moutarde, courgettes et mortadelle
Douces ou plus fortes selon la moutarde utilisées, ces tartelettes ne restent pas longtemps sur le plateau, elles se croquent en une bouchée.
Roulé à la purée de mortadelle
Il s'agit de petits roulés salés, tartinés à la purée de poivrons rouges et parfumés à l'origan.Une recette rapide et facile à faire.
Cannelloni de mortadelle farci aux cèpes et à l'ail de Lomagne
Une pointe d'Italie, un mariage de saveurs réussi, tout en simplicité... l'ail, en fondant, sublime les cèpes et la mortadelle.
Lasagnes de courgettes et mortadelle
Divin... Des lasagnes d'un autre genre !
Bouchées au gorgonzola et Galettes de Princesse Amandine ® à la mousse de mortadelle
Des bouchées aux saveurs de l'Italie.
Apéritif express au fromage, saussisson et mortadelle
Apéritif express de dernière minute
Croque tartine comme un burger italien
Deux tartines montées comme un burger aux douces saveurs italiennes !
Pâtes à la charcuterie
Assez sympa à manger en famille ou avec des amis.
Gratin de pâte à la mortadelle
Gratin de pâte à la mortadelle au four : '' cela remplace le jambon et donne un meilleur goût au plat ''
