Tête de cochon (museau, oreilles, joues) à la bière trappiste de Rochefort
La bière belge la meilleure. Pourquoi ? Parce que c'est celle de ma commune de naissance
Vous regardez : Foie de veau persillé
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Museau et oreilles de porc à la paysanne.
Un bon plat d'hiver.
Salade de museau de porc et sa vinaigrette
Vous voulez servir une salade parfumée à vos invités ? Cette entrée à base de museau de porc devrait régaler tous les amateurs…
Museau de porc laqué au four
Museau salé, longuement cuit puis rôti au four avec sa peau croquante tel un biscuit.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
