Nems
Cette spécialité asiatique bien connue est réalisée à l'aide de feuille de riz garnie d'une farce à base de volaille, de porc ou de crustacés, puis le tout est frit vivement.
Accompagnez les avec de la salade, de la menthe et de la coriandre !
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Nems diététiques au four

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Après les rouleaux de Printemps, voici la version croustillante, mais sans friture. Et oui les Nems peuvent être réalisés au four et sont1

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Nems au poulet

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Encore une cuisine d'envie ! les nems, c'est un classique de la cuisine vietnamienne.

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Nems de carottes au munster, salade croquante

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Des nems vite préparés, non gras et délicieux, à faire et à refaire.

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Nems au poulet traditionnels

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De bons petits nems maison.

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Les nems maison

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Les nems c'est bon mais les nems maison à la poêle, c'est encore meilleur ! 

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Nems

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De bons rouleaux frits dans de l'huile

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Nems de courgettes

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Nems de porc

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Les nems par un étudiant chinois venu apprendre la cuisine française : Cong Wang !

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Nems au four

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Des nems revisités et allégés : roulés dans de la pâte filo et cuits au four.

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Nems de courgettes maison

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Une façon originale de faire manger des courgettes aux enfants. Recette testée en apéro dînatoire qui a eu un succès fou.

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Pâtés impériaux aux crevettes

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C'est le plat asiatique que je préfère, croustillant dessus, moelleux à l'intérieur, de l'exotisme assuré !

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Nems aux crevettes

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Il existe tout un tas de recettes différentes pour faire des nems. Celle que je vous propose est simple mais demande un peu de temps.

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Nems de poulet au thermomix

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Pour une entrée qui change.

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Nems maison

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Superbe recette pour des nems au top ! Miam !

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Nems au saumon

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Une petite recette asiatique qui ravira vos papilles !

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Nems de saumon fumé

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Nems c'est plus joli que petits boudins mais le résultat est le même... Très frais, facile et rapide.

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Nems à l'avocat

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Un nem qui n'en a que l'apparence... Une croûte craquante qui laisse découvrir un intérieur riche aux avocats et tomates séchées. Délicieux avec leur sauce aux noix1

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Nem chua

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Hachis de porc cru au goût acide

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Nems jambon mozzarella

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Cuisine asiatique, le fond de mon placard !

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Nems au poulet ou aux crevettes

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Une recette de nems bien croustillantes.

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