Bavarois roquefort papillon poire, miel et noisettes
Pain focacia sur un lit de mousse de roquefort papillon, poires, miel, noisettes.
Vous regardez : Raviole d'Agneau Presto, émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
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Moelleux au potiron, noisettes et citron
Un petit gâteau moelleux associant potiron, noisettes et citron
Croquants noisettes
Petits fours secs pouvant accompagner des glaces - sorbets - ou dégustés nature
Brownie aux noisettes
Un succulent brownie moelleux et croquant avec les noisettes
Smoothie de concombre à l'estragon et fromage de chèvre frais
Un smoothie frais et léger pour l'apéritif.
Muffins choco-noisette
Pour les petits et grand gourmands !
Tarte noisette poire et pomme
Un mélange original.
Poire Belle Hélène en habit chocolaté épicé
La sauce chaude au chocolat à la note subtile de gingembre vient réchauffer l'ensemble. Le mariage des saveurs et le chaud froid sont une merveille pour les papilles…
Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots
Une entrée gourmande, composée d'une brioche perdue moelleuse au Floc de Gascogne, le tout surmonté de foie gras du Gers poêlé aux fruits secs accompagné de chutney d'abricots.
Galette traditionnelle et régréssive: noisette et nutella
Une bonne petite galette des rois à la fois traditionnelle et régréssive:En effet, je me suis laissée aller et j'ai fait une galette avec comme garniture, une frangipane…
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