Crumble rustique pomme-cassis
Un savant mariage entre la pomme et le cassis pour un goût acidulé, réhaussé par le goût de la noix de coco et des flocons d'avoine...
Moelleux à la noix de coco râpée
Gateau moelleux et délicieux à la noix de coco à manger nature ou avec un fourrage au chocolat par exemple.
Bûche blanc manteau
Bûche entremet chocolat blanc noix de coco fourré framboise sur lit de feuilleté praliné.
Kanom krok (crêpes thaï à la noix de coco)
Le kanom krok est un dessert à grignoter que l'on rencontre fréquemment dans la rue en Thaïlande. Les recettes varient mais en voici une qui fonctionne bien.
Mini cupcakes rhum coco
Une alliance rhum coco qui fonctionne à merveille !
Macarons bounty
Revisiter simplement les célèbres barres chocolatées en une douce ganache chocolat au lait et noix de coco, parfaite pour des macarons qui sentent bon le soleil.
Poulet coco cacahuètes
Une recette asiatique succulente et simple.
Verrine rose pour la Saint Valentin
Pour un dessert léger mais raffiné, une verrine inspirée de la méthode triffle.
Meringue
Meringue au chocolat, avec de la noix de coco.
Gâteau retourné
les pommes sont multi saisons, on peu en avoir toute l'année, donc profitons-en !