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Omelette
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La tortilla espagnole d'Anita !

La tortilla espagnole d'Anita !

Chaude ou froide, la tortilla espagnole s'accompagne presque toujours d'une salade verte. D'ailleurs, si vous avez un pique-nique ou que vous organisez un brunch…

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Tortilla de patatas traditionnelle

Tortilla de patatas traditionnelle

La fameuse tortilla espagnole. Facile à préparer, c'est un plat convivial qui peut être préparé la veille et c'est également…

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Omelette au Chorizo

Omelette au Chorizo

Pour des repas faciles et rapides à faire, nous vous conseillons cette recette de tapas au chorizo. Pour un repas sur le pouce ou pour un apéritif, vous…

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Trouchia - omelette niçoise traditionelle

Trouchia - omelette niçoise traditionelle

A l'origine un plat de pauvre la trouchia était glissée dans les besaces des travailleurs car très nourrissante ou en pique nique car sa consistance permettait un transport…

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L'omelette plate

L'omelette plate

L'omelette inratable et qui change de l'omelette traditionnelle ! Une jolie omelette à accommoder selon ses goûts et ses envies ...

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Frittata de courgettes au four

Frittata de courgettes au four

La "frittata" est une omelette italienne qu'on peut préparer nature ou avec des légumes, selon la saison. Traditionnellement elle se cuit à la poêle,…

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Riz cantonnais maison facile

Riz cantonnais maison facile

Du riz cantonnais fait maison facile à préparer, avec des ingrédients que l'on trouve sans problème dans tous les commerces. 

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Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

Salade de pissenlits, omelette et purée à la spiruline

Ici, en Ardennes, on ne rate jamais la saison des pissenlits : on en fait de la salade au lard ou tout simplement une bonne salade crue. Mais attention, il faut cueillir…

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Omelette aérienne à la ciboulette

Omelette aérienne à la ciboulette

Une recette très simple mais qui en jette. Une recette découverte dans l'émission "météo à la carte" de France 3, réalisée…

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