L'orange est un agrume originaire de Chine de couleur ... orange bien sûr ! Ce fruit de la famille des rutacées est très juteux. Parmi ses variétés les plus connues, retrouvez la navel, jaffa, valenca, sanguine, â?¦
Gâteau à l'orange
Ce gâteau à l'orange est à la fois très facile à faire et très moelleux.
Comment détailler des suprêmes d'orange ?
Tarte à l'orange
Une tarte très classique et simple, mais quelle fraîcheur au millieu de l'hiver !
Orange photophore
Couronne des rois briochée
Quand arrive l'Epiphanie, on a tendance à déguster une galette à la frangipane. Sauf qu'en Provence, on préfère se régaler1
Confiture d'orange
La confiture parfaitement de saison en hiver.
Joues de porc à l'orange
Un plat délicieux où l'orange et le vin rosé apporte une saveur acidulée originale qui vous fera découvrir un morceau de porc peu connu et bon marché dont les enfan1
Gâteau au yaourt à l'orange, sans œufs !
Vous n'avez plus d'œuf mais vous voulez impérativement préparer un dessert rapide et parfumé pour le petit déjeuner ou le goû1
Nougat glacé et coulis d'abricot
Un dessert léger mais très gourmand. C'est le dessert idéal pour finir un repas un peu copieux si l'on veut changer du sorbet classique !
Magret de canard, sauce à l'orange
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Gâteau trempé à l'orange
Gâteau fondant au sirop d'orange,délicieux
Orange surprenante
- 4 oranges-1/4 d'ananas- 1/2 melon- 1 pamplemousse- 5 cl de cognac
