Spaghetti aux fruits de mer
Plat facile et délicieux qui change de l'ordinaire.
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Video 1 sur 15
Le 10/06/2015 à 22h32
Préparer un oursin
Manureva d'oursins
Une recette aux couleurs catalanes en clin d'&oeligil au peintre surréaliste Salvador Dali, grand amateur d'oursins.
Les oursins soufflés
Une recette très originale !
Oursin en gelée de pomme
Une entrée pleine de finesse par Arnaud Lallement de l'Assiette Champenoise à Reims ! Un travail plein de sensibilité et de goût ! Découvrez le portrait et l'interview…
Ode à l'iode
Plat élaboré pour le single malt Jura en exclusivité par Philippe et Michèle Vételé du restaurant Anne de Bretagne / La Plaine sur Mer
Oursins au café illy
Une recette proposée par live happ illy. Recette par David Toutain Recette préparée avec la machine à capsules illy iperespresso X7.1
Loup en papillote au corail d'oursin et courgettes fleurs
Loup en papillote au corail d'oursin et à la langouste accompagné de courgettes fleurs.
Dos de cabillaud (plat de résistance)
Une recette proposée par Fitnext.
Oursins en coques, crème de topinambour
Le goût de l'iode et du topinambour, une bel accord ! Une recette de Gilles Goess du restaurant "La Briqueterie"
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
Ça fait le buzz !
Le 22/10/2024 à 14h00
