Carpacio de foie gras aux figues & noix
Très belle recette de Pascal Aussignac du livre Cuisinier Gascon aux Editions Sud Ouest. Le foie gras produit dans les règles de l'art et le respect de la nature est…
Très belle recette de Pascal Aussignac du livre Cuisinier Gascon aux Editions Sud Ouest. Le foie gras produit dans les règles de l'art et le respect de la nature est…
Un concentré de saveurs à servir en entrée ou à l'apéritif.
Quoi de meilleur qu'un radis beurre pour commencer un repas ? Je vous propose une version bruschetta relevé avec un peu d'algues wakamé.
J'adore ces moments entre amis qui s'éternisent. Le déjeuner fini, on en profite pour refaire le monde, le temps passe et... l'heure du goûter arrive. Peu importe, car…
Un classique des tapas.
Une très bonne tartine !
Une recette proposée par Rians.
le welch des chtis revisté avec du boursin cuisine pour le concours boursin toujours de la bière, du jambon, du pain, du cheedar et du boursin cuisine !
Une recette crémeuse, sucrée-salée avec l'alliance de la coppa et de ce miel parfumé, issu de fleurs de bruyère.
Une tranche de pain de campagne grillé et encore moelleux à coeur, vinaigrette, gésiers émincés fleury michon, avocat, poivron ... C'est la tartine du printemps !
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