Pain sans gluten aux trois farines
Mélanger les trois farines ajoutez le reste et pétrir reposer 1H
Mélanger les trois farines ajoutez le reste et pétrir reposer 1H
Dissoudre la mélasse dans l'eau chaude et ajouter au mélange sec. Mélanger les ingrédients. Verser le mélange dans un moule à cake. Lever pendant 20 minutes. Cuire au…
L'ajout de la farine de quinoa apporte une mie très moelleuse et un goût noisette très agréable.
Versez tout dans la cuve !
Aujourd'hui j'ai décidé de me servir de mon four encore une fois pour faire des petits pains mais à la mode "américaine" en utilisant du lait à la place de l'eau et en…
Mettre les ingrédients dans la machine à pain et appuyer sur la fonction pâte.
Voilà un pain très spécial qui accompagnera à merveille vos apéritifs et égaiera vos diner les plus ennuyeux.
Le levain Bio fermentescible est très pratique, facile d'utilisation et pas cher. Il apporte un côté rustique et une mie très moelleuse.
Une recette originale.
Des petits pains croustillants et dorés à souhait pour un petit déjeuner gourmand ou un repas festif. La cuisson en cocotte, c'est la réussite assurée à tous les coups !