Le panzerotti est une spécialité venue tout droit d'Italie. Il a les saveurs de la pizza, mais sous forme de chausson. Il vous suffit de déposer des tomates cerises, de la mozzarella et du jambon blanc sur des cercles de pâte à pizza, que vous pliez ensuite en deux avant de les faire frire dans une huile bien chaude. Vous pouvez aussi réaliser des chaussons au bœuf haché, aux courgettes, au riz, aux olives... Laissez libre cours à votre imagination !